Gombamérgezés: drasztikusan nőtt az esetek száma
- 2024. október 24.
Könyvelő hírfigyelő
- adozona.hu
A gombaszezon kezdetével megnövekedtek a gombafogyasztás utáni megbetegedések is, jelenleg a gombamérgezési események száma a tízszeresére emelkedett az átlagos eseményszámhoz képest – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A gombaszezonban nem csak a mérgező fajok okoznak problémát, hanem a helytelenül elkészített és tárolt gombás ételek is. A hivatal ezúton is felhívja a gombagyűjtők figyelmét, hogy az általuk gyűjtött gombát minden esetben mutassák be gombaszakértőnek.
