Gyrosok és a grillek voltak a Nébih górcsöve alatt: ezek az eredmények

• 2023. augusztus 28.

• Könyvelő hírfigyelő

• adozona.hu

Gyrost forgalmazó vendéglátóhelyeket és az otthoni grillezés termékeit: „natúr” csirkehúsokat, valamint már marinált, fűszerezett húsokat, továbbá grilltálcákat ellenőriztek az élelmiszerbiztonsági szakemberek a nyári szezonális ellenőrzés során. A Nébih ellenőrei több gyrosozóval szemben eljárást indítottak a higiéniai és a nyomonkövetési problémák miatt, valamint egy létesítmény működését ideiglenesen felfüggesztették. A laboratóriumban vizsgált termékeknél is akadtak problémák, a vizsgált marinádozott csirkehúsoknál több esetben Salmonella jelenlétét állapították meg, olvasható a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) oldalán.